一口天价炒饭,老唐当场拜师 第290节
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牙齿落下,比刚才的声音更清晰的一声沙响,在她的牙齿间迸发,通过骨传导传入脑中。 就像是用牙齿压碎了一层细密的,用糖浆吹出的泡沫,冷却后所形成的薄壳。 料汁的覆盖下,酥壳的外层已经开始变得绵软。 跟着,白醋刺激的酸味顿时让味蕾像是过电一般,让赵金麦精神一震。 升腾而起的醋香,也随着她的呼吸,刺激着鼻腔内的嗅觉神经。 窜鼻的醋香让她也有些想打喷嚏,但这正是锅包肉的魅力所在。 等到那股醋香味释放过后,番茄味儿和白糖的甜味儿才随之而来,占据了赵金麦的味觉体验。 就像是糖拌西红柿腌出的汤汁,浓缩了无数倍,挂在了肉片上,泡软了外层的酥壳,浸透了内部一个个细小的气孔。 但当牙齿突破了这层微微回软的薄壳,切到内部的时候,还是能够感觉到酥壳内层酥脆的口感。 纤薄的酥壳并没能阻挡牙齿太久,在牙齿切入了外层的酥壳后,内部鲜嫩的肉片就在挤压之下,释放出了一股微微咸鲜的肉汁,和香浓的气息。 轻轻咀嚼着,赵金麦已经眯起了眼睛,一脸的幸福。 就是这个味道! 太好吃了! 看到她享受的样子,刘艺菲也忍不住咽了口口水。 跟着就伸出了筷子,也夹起了一片。 一口咬下。 沙~! 奇妙的口感,酸甜可口的味道,让她也瞬间沦陷。 “好好吃!” 她捂着嘴巴,惊叹出声。 “是吧?” 赵金麦看着她,一边吃着锅包肉,满脸憨笑:“太好吃了,我能把它当饭吃!” 没有哪个女孩能抵挡得住酸甜口味的魅力。 “我也来一片!” 吴垒在一旁看着她们吃得满脸享受,也拿过筷子,夹起了一片,塞进了口中。 一口咬下,他闭上了眼睛,细细品味着。 “怎么样?” 赵金麦和刘艺菲都看着他,等着他的回答。 吴垒睁开了眼睛,认真说道:“味道有点像裹满了番茄酱的炸鸡排,但是要更好吃十万倍!” “哈哈!” 赵金麦被他这个形容逗乐了:“炸鸡排可没锅包肉好吃。” 说笑间,餐厅外就传来了一阵咋咋呼呼的说笑声。 很快,黄小明就陪着象牙山六人组进了院子。 “太牛了你们也,居然能在故宫里办节目。” “这地方能动火,你们是真厉害啊!” “哎呀我去!这地儿是不错啊!我就是冲着这地儿来的!” “这是以前御膳房的位置吧?咱们也能体验一回皇上的待遇了。” “看这一排排的宫殿,瞅着都带劲,太牛了!” “就在这地方,哪怕吃一碗泡面,回去都能吹三天啊!” 说着话,他们几人就进了餐厅。 看到餐厅里古色古香的装修,他们又是一阵夸赞。 但夸着夸着,他们就闻到味儿了。 “诶?这是锅包肉吧?” “番茄口儿的?辽省的锅包肉啊?咋不炒哈尔滨的呢?” “锅包肉我也会做,他们都吃过。” “我看看去,饿了一天了,闻这味儿受不了啊!” 说着,他们几人就纷纷来到了后厨。 一进后厨,番茄锅包肉的味儿就更浓了。 “嚯!就是这味儿!” 唐建军晃悠着就来到了灶台旁,看到了刘艺菲几人跟前的盘子。 “诶?这菜儿做得,看着挺正啊?” 他打量了下,笑着说了句。 “味儿也正!” 赵金麦笑着说道:“逸哥这锅包肉做的,绝对不比我们奉天府的那几家老馆子做得差。” “我拿拿味儿。” 唐建军也不客气,拿过筷子就朝盘子里夹去:“今天给我饿坏了,前胸贴后背啊!真是。” 说着,他就夹起了一片锅包肉,送进了口中。 “嗯!” 他一边嚼着,一边用力的拍了下大腿,随即就冲李逸竖起了大拇指:“你这菜炒的,绝对的头子!” 听到他这话,其余几人也都凑了过来,纷纷拿了筷子,你一片,我一片的把盘子里的锅包肉夹了个干净。 黄小明也拿了筷子,在后面等着。 但等他们夹完后,他才发现,盘子里已经空空如也了。 李逸就炒了九片肉,刘艺菲她们三个每人吃了一片,就剩下六片了,刚好他们象牙山六人组一人一片。 黄小明眼巴巴的看向了李逸。 李逸见状,笑着摊了摊手:“你别看我,我也没捞着吃。” “哎呦我!” 文松一口锅包肉,吃得连连点头:“这菜做得是真地道啊!” “不戳,味儿挺正。” 杨树林嚼着锅包肉,感叹:“没想到在京城还能吃到这么地道的锅包肉。” “京城也就算了,咱是在皇宫里啊!” 田娃指了下房顶,笑道:“咱这也属于是皇帝待遇了。” “这菜炒的,跟我家门口饭店做的似的。” 周云彭呵呵笑着:“我儿子绝对爱吃。” “诶?你占谁便宜呢?” 其他几人顿时都不乐意了:“我们这刚说完好吃,你就来一句你儿子爱吃,埋汰谁呢?” “哈哈,不是,我儿子真的爱吃锅包肉。” 周云彭百口莫辩。 “我不爱吃。” 王晓利咂了咂嘴,故作淡定:“我老家那边儿都是老式的锅包肉,不放番茄酱。” 第334章 吃好,喝好! 王晓利的话让众人都看了过来,他小眼睛一挤,嘿嘿一笑,冲李逸问:“你会做老式的锅包肉不?我就得意那口。” “嗨!你说话能不能别大喘气?” 唐建军斜了他一眼,数落:“人家这手艺,做个老式锅包肉,那不是手拿把掐?” 文淞在一旁举手插话:“我提个事儿啊!咱们虽然是来上节目的,但也别拿自己太当回事儿。 咱们该干活儿干活儿,有啥忙帮啥忙,早点做完咱们也能早点吃饭,都饿了,行不?” “没毛病。” 田娃在一旁应声:“吃这一块锅包肉,给我馋虫勾起来了,吃完以后更饿了。” 其他人也都没意见,纷纷开口答应。 见状,文淞就冲李逸说道:“那个,李逸,他们都叫你逸哥对吧?那咱们也跟着叫吧! 你要做啥菜,需要我们帮啥忙,就跟我们说,我们啥都会。” “那必须的。” 杨树林笑道:“要说别的咱可能不行,但要说做饭,咱们东北老爷们儿就没有不会做饭的。” 文淞闻言,马上拦了他一把,故意夸张的说道:“你吹牛可别带上我,在人家逸哥跟前说会做饭?我不会,好么?” 杨树林也乐了:“我说的会做饭,就是做点儿家常便饭儿。 人家是专业厨师,啥菜都能做,那咱们肯定比不了。 不过打打下手还是可以的吧?洗个菜,择个菜啥的,是不?逸哥?” 说着,他就冲李逸问了句。